MOIST EGGLESS CHOC CUPCAKE

Huhuhuu.. tajuk pun dah derhaka. Ampun ye CIK MAT , saya modified sikit kejadian kek ni. Kek ni sangatlah mudah nak buatnya, tak sampai setengah jam pon godek-godek adunan, tau-tau je dah siap and boleh dibakar. Gebu and sedap... memang tak nyesal buat. Patut la ramai yang dah buat kek ni berulangkali.

 

Saje buat version cupcake sebab senang nak bagi abang Hadif deco. Seronok dia bila nampak muffin tray ngan papercup tu. Ibu nak buat kuih ye, abang nak tolong boleh? Setakat ni, assistant kecik ni sangat mendengar kata tiap kali buat kerja-kerja baking. Walaupun excited tapi dia berusaha kekal berdisiplin sebab takut ibu tak bagi dia tolong buat. Hehehhehee... gertak skit je, saja nak bagi dia mula kenal peraturan.

 

Peraturan pertama yang dia patuhi adalah basuh tangan sebelum tolong ibu. Tak payah di suruh terus dia ke sinki basuh tangan. Aku gelak dalam hati je.... abang Hadif kalau dah excited memang akur je. Tapi kalau dia dah bosan, mulalah dia bagi alasan macam-macam. Kekadang macam tak masuk akal pun ada alasannya.... nama pun budak umur 3 tahun kan.

 

Berbalik pada cupcake ni, resepinya boleh dapat di blog Cik Mat Gebu atau klik je  Dapur Tanpa Sempadan. Resepi ni dikategorikan sebagai WAJIB CUBA... hehehehe. Betul, gerenti tak nyesal buat.

Inilah hasil moist eggless choc cupcake yang dibuat dengan bantuan abang Hadif.
Makan ngan vanilla ice-cream....hmmmmm heaven tul

 

 
iT's All aBout uS: Mohon maaf, gambar tak jelas sebab snap dengan henpon murah je....hehehe